LVTN-9011_月見団子に関する研究

luận văn tốt nghiệp

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ CÔNG NGHỆ HẢI PHÒNG
——————————-

ISO 9001:2015

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NGÀNH :NGÔN NGỮ ANH – NHẬT

Sinh viên : Hoàng Thị Ngọc Linh
Giảng viên hướng dẫn: ThS. Phạm Thị Huyền

HẢI PHÒNG 07– 2020

教育訓練賞
ハイフォン経営・技術大学
———————————–

月見団子に関する研究

卒業論文

専門:英語-日本語学

学生
: ホアン.ティ.ゴック.リン
指導教官 : ファン.ティ.フエン, M.A

ハイフォン07 – 2020
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ CÔNG NGHỆ HẢI PHÒNG
————————————–

NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP

Sinh viên: Hoàng Thị Ngọc Linh Mã SV: 1612753029
Lớp : NA2001N
Ngành : Ngôn ngữ Anh – Nhật
Tên đề tài: 月見団子に関する研究

NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI
1. Nội dung và các yêu cầu cần giải quyết trong nhiệm vụ đề tài tốt nghiệp
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
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2. Các tài liệu, số liệu cần thiết
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
3. Địa điểm thực tập tốt nghiệp
……………………………………………………………………………………………………………..

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP

Họ và tên :
Học hàm, học vị :
Cơ quan công tác :
Nội dung hướng dẫn:

Đề tài tốt nghiệp được giao ngày 30 tháng 03 năm 2020
Yêu cầu phải hoàn thành xong trước ngày 30 tháng 06 năm 2020

Đã nhận nhiệm vụ ĐTTN
Sinh viên
Đã giao nhiệm vụ ĐTTN
Giảng viên hướng dẫn

Hải Phòng, ngày 01 tháng 07 năm 2020
HIỆU TRƯỞNG

QC20-B18
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TỐT NGHIỆP
Họ và tên giảng viên: …………………………………………………………………………….
Đơn vị công tác:
…………………………………………………….. ……………………..
Họ và tên sinh viên:
…………………………………. Chuyên ngành: …………………..
Nội dung hướng dẫn: …………………………………………………. …………………………
……………………………………………………………………………………………………………
1. Tinh thần thái độ của sinh viên trong quá trình làm đề tài tốt nghiệp
……………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………….

2. Đánh giá chất lượng của đồ án/khóa luận (so với nội dung yêu cầu đã đề ra
trong nhiệm vụ Đ.T. T.N trên các mặt lý luận, thực tiễn, tính toán số liệu…)
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
3. Ý kiến của giảng viên hướng dẫn tốt nghiệp
Được bảo vệ
Không được bảo vệ
Điểm hướng dẫn

Hải Phòng, ngày … tháng … năm ……

Giảng viên hướng dẫn

(Ký và ghi rõ họ tên)

QC20-19
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN CHẤM PHẢN BIỆN

Họ và tên giảng viên: ………………………………………………………………………………
Đơn vị công tác:
……………………………………………………………… ……………..
Họ và tên sinh viên:
……………………………….. Chuyên ngành: ……………………..
Đề tài tốt nghiệp:
………………………………………………………………. …………….
………………………………………………………………………………………………………………..
1. Phần nhận xét của giáo viên chấm phản biện
……
……………………………………………………………………………………………………………
……
……………………………………………………………………………………………………………
……
……………………………………………………………………………………………………………
……
……………………………………………………………………………………………………………
2. Những mặt còn hạn chế
…………………………………………………………………………………………………………………
……
……………………………………………………………………………………………………………
……
……………………………………………………………………………………………………………
……
……………………………………………………………………………………………………………
3. Ý kiến của giảng viên chấm phản biện
Được bảo vệ
Không được bảo vệ
Điểm phản biện

Hải Phòng, ngày … tháng … năm ……

Giảng viên chấm phản biện

(Ký và ghi rõ họ tên)

目次
謝辞
………………………………………………….
1
序論
………………………………………………….
2
1. 研究の理由
………………………………………..

2
2. 研究の目的
………………………………………..
2
3. 研究の対象
………………………………………..
3
4. 研究の範囲及び方法
…………………………………
3
5. 研究の構成
………………………………………..
3
内容
………………………………………………….
4
I.
日本の月見団子
…………………………………….
4
1. 月見団子の伝説
…………………………………….
4
2. 月見団子の名前の理由
……………………………….
5
2.1. 月見
…………………………………………..
5
2.2. 団子
…………………………………………..
6
3. 月見団子の種類
…………………………………..
..6
4. 月見団子の形
………………………………………
8
5. 他の団子タイプ
…………………………………….
9
6. 月見団子の材料と作り方
……………………………..

11
7. 月見団子が丸い形である理由
………………………….
11
8. 月見団子の供え方
…………………………………..
12
9. 使い方 …………………………………………..
16
II.
ベトナムの月餅
…………………………………….
16
1. 月餅の伝説
………………………………………..
16
2. 意味 …………………………………………….
18
3. 月餅の種類
………………………………………..
18
4. 他のタイプ
………………………………………..
21
5. 伝統的な月餅の材料と作り方
………………………….
22
6. 月餅の供え方
………………………………………
26

III.
比較と影響
………………………………………..
27
1. 日本の月見団子とベトナムの月餅の類似点と相違点
………..
27
2. ベトナムにおける日本の月見団子の影響
…………………
33
結論
………………………………………………….
35
参考材料
………………………………………………
37

1

謝辞
論文を完成させるために、私は学校、教師、クラスメート
Na2001N、家族 に感謝したいと思います。みんなさんはいつも私と一緒
にいて、たくさんの意見と指導をしてもらいました。
2016 年に高校を卒業後、大学に進学 始めました。当時、ハイフォ
ン私立大学(旧名)と新しい名前はハイフォ経営.技術大学で日本語の学
部があります。そのため、私は勉強する大学を選ぶことにしました。
専門英語と日本語を選びました。最初の日本語授業では、ファム.ティ.
フェン先生から教えてもらいました。フェン先生は学部でよく教えるだ
けでなく、学生にも熱心な教師であることが知られています。
私は4 年時間大学に入学しています。2016 から2020 までです。ず
っと4 年中、学部の先生、特にフェン先生から日本語を勉強しました。
それ以来、私は日本語について多くの知識を学びました。大学を4 年終
えた後、すべての学生は卒業論文を書く必要があります。私はファム.
ティ.フェン先生から指導しました。先生は仕事でとても忙しいですが、
先生はいつも論文を書くように私を導
みちび
くために時間をかけました。加
えて、日本語でわからない言葉もあるので、先生に聞いて親切に説明し
てもらいました。そのため、フェン先生のおかげで論文を完成させるこ
とができました。先生に感謝いたしました。
また、学校、学部の先生、クラスメートには感謝したいと思いま
す。みんなさんはいつも私と一緒にいて、たくさんの意見と指導をして
くもらいました。感謝いたしました。
しかし、私の知識が限られていることを知っているので、論文は
間違いを避けることできません。先生や友達のアドバイスを期待してい
ます。心から感謝いたします。
ハイフォン、2020 年月
学生
ホアン.ティ.ゴック.リン

2

序論
1. 研究の理由
日本は観光客にとって美しい観光地として知られている国だ。料
理の繊細
せんさい
について有名だけでなく、コミュニケーションのルールを
尊重
そんちょう
する。日本料理では、作り方と楽しみ方に気をつける。料理はい
つもきちんと味と装飾である。日本料理、それぞれの料理には異なる意
味がある。しかし、ほとんどの意味は良いものを表している。
今、日本料理は食べる人のニーズを満たすだけでなく、文化的お
よび伝統的な価値を表現している。そのため、日本料理はユネスコから
世界文化遺産
いさん
に認定
にんてい
されている。日本の食文化は世界的に有名だ。だか
ら日本と言えば、人々はすぐ料理を考える。
ハイフォン経営.技術大学で日本語を勉強するだけでなく、教師も
日本の文化を勉強しなければならない。それで日本の伝統文化を知るこ
とができた。それ以来、日本文化について私はとても好きで、 知りた
いと思う。日本の伝統的な食文化を研究するとき、私は日本の月見団子
が印象的だ。その後、新聞、ニュース、ソーシャルメディアで月見団子
の情報を検索した。それから、月見団子は日本で有名だけでなく、世界
中の多くの人に知られている。その理由、卒業論文を書くのに月見団子
を選ぶことにした。
2. 研究の目的
月見団子で日本の文化をもっと知りたいと思う。日本の習慣や
人々をより理解し、私の専門の基本的な知識を身につける。もっと日本
語を知っているだけでなく、中秋の名月の文化についても知っている。
そのうえ、ベトナムの伝統文化に興味を持って研究している人々
にベトナムの月餅を紹介したいと思う。

3

3. 研究の対象
月見団子に関する研究。そして、ベトナムの文化に興味を持って研究し
ている人々にベトナムの月餅を紹介したい。日本の月見団子とベトナム
の月餅の類似点と相違点。そして、ベトナムにおける日本の月見団子の
影響。
4. 研究の範囲及び方法
範囲:日本の月見団子とベトナムの月餅に関する研究。日本の月見団子
は由来、意味、種類、形、丸い形理由、供え方、作り方に関する研究。
ベトナムの月餅は由来、意味、種類、形、供え方に関する研究。日本の
月見団子とベトナムの月餅の類似点と相違点。そして、ベトナムにおけ
る日本の月見団子の影響。
方法:新聞、ニュース、ソーシャルメディアで月見団子の情報を検索す
る。知識の一部を研究に運用する。比較と影響について、比較は日本の
月見団子とベトナムの月餅の類似点と相違点。影響はベトナムにおける
日本の月見団子だ。
5. 研究の構成
本研究は3 つの部分で構成されている。序論、内容、結論
序論は研究の理由、目的、対象、範囲及び方法、構成が含まれている
内容は3 つの章に分かれている
I.
日本の月見団子:伝説、月見団子の名前の理由、種類、形、他の
団子タイプ、月見団子は丸い形である理由、供え方、材料と作り
方、使い方が含まれている
II.
ベトナムの月餅:伝説、意味、種類、他のタイプ、材料と作り方、
供え方が含まれている
III.
比較と影響:比較について類似点と相違点が含まれている。影響
についてベトナムにおける日本の月見団子の影響
結論はすべてIII 章の内容をまとめた結論

4

内容
I.
日本の月見団子
1. 月見団子の伝説
日本人は月にウサギがいると信じている。それは白いウサギである。そ
して多くの子供たちに愛されている。
日本の伝説によると、月見団子は月にウサギが作っている。十五夜、ウ
サギは餅を作るために米を搗いた。

日本の月にウサギの伝説:
昔には、神業に挑戦された猿
さる
、狐
きつね
、兎の3 匹がいる。神様が老人に
変身
へんしん
した後、猿
さる
、狐
きつね
、兎に食べ物を探すように頼んだ。猿はすぐ木に
登ってたたくさんの果物を実
みの
らせた。老人のために食べ物を集めるキツ
ネは寺院
じいん
から供物
くもつ
を盗
ぬす
んだ。ウサギだけは何もない。だから、ウサギは
火に飛び込んだ。老人に自分を譲
ゆず
った。ウサギの心に感動したので、神
様はウサギを回生して、月に連れて来た。月に連れて来た後、みんなに
ウサギの勇気を見せた。毎年、十五夜、お祝うためにウサギが一緒に米
を搗いた。

5

2. 月見団子の名前の理由
2.1.月見
日本の月見の習慣は中秋に行われた、”月見”または“お月見”と呼ば
れる。日本語で月見というのは月を眺
なが
めることを意味する。文字


“お”
は敬意を表す。祭りはよく旧暦
きゅうれき
八月十五日に行われる。陽暦
ようれき
は九月ま
たは十月頃だ。八月十五夜 、みんなが年内の最も美しい月を眺める。
お月見は中国の中秋節
ちゅうしゅうせつ
に由来するという伝説がある。中国の中秋節は
平安時代(794-1185)に日本で広まった。日本では[ 中秋
ちゅうしゅう
の名月
めいげつ
]と呼ば
れている。お月見はもともと王族
おうぞく
と貴族
きぞく
のためだけだったが、江戸時代
(1603-1868)には中秋
ちゅうしゅう
の名月
めいげつ
が民俗祭
みんぞくさい
として普及した。平安時代、貴族
きぞく
は歌を詠

んだり、酒を飲んだり、伝統的な食べ物を食べたりした。月に
関連する伝統的な品にはススキ、酒、月見団子などがある。さらに、日
本人は栗
くり
や里芋
さといも
や枝豆
えだまめ
も多く置く。なぜ?伝統的があるので:イモメゲ
ツは月芋
つきいも
を収穫
しゅうかく
することを意味し、マメメゲツは月豆
つきまめ
を収穫
しゅうかく
すること
を意味し、クリメイゲツは月栗
つきくり
を収穫
しゅうかく
することを意味する。
日本で中秋の名月がニ回行われる。ベトナムとは異なる、中秋
ちゅうしゅう
の名月
めいげつ
が旧暦
きゅうれき
八月十五日に一回行われる。日本では一年にニ回中
ちゅう

しゅう
の名月
めいげつ
が行われる。一回は旧暦
きゅうれき
八月十五日に行われる。十五夜の月は「満月」
と呼ばれる。二回は約1ヶ


げつ


に、旧暦
きゅうれき
九月十三日に行われる。十三夜
の月は「後の月」と呼ばれる。日本人の観念は十五夜お月見をしたら、
ぜひ十三夜にもお月見をするのが一般的。十五夜に月を見ているだけで
は運が悪い。日本語では“片月見
かたつきみ
”と言う。

6

2.2. 団子
団子は餅粉
もちこ
で作ったケーキの通称
つうしょう
だ。団子は餅と多くの同じがある。
お茶と一緒に食べられる。
日本では一年を通して食べられているが、団子にはいろいろな種類が
あり、季節
きせつ
によって団子を食べられている。満月になると日本人は月見
団子をよく食べられている。
 お名前は月見団子だ。日本語で月見というのは月を眺めることを
意味し、団子は餅粉から作られた料理だから。十五夜に、日本人
は月を眺めながら団子を食べる。そのため、月見団子と呼ばれて
いる。
3. 月見団子の種類
実際、日本の中秋
ちゅうしゅう
の名月
めいげつ
はさまざまな種類の月見団子がある。場所に
よって、人々はさまざまな種類の月見団子を食べる。でもこれが日本で
最もよく使われている。

地図によると、よく使われる3 種類がある。白丸型、あんこ、おまんじ
ゅうである。

7

白丸型
しろまるがた
は日本で最も使用されている。
どうして?満月のイメージに似ている
から。月見団子の風習
ふうしゅう
は平安時代に中
国から伝
つた
わったとされている。月に感
謝をするという意味がある。そのため、
白丸型は十五夜に最も使用されている。
簡単なだけでなく、月見団子も作りや
すい。装飾模様
そうしょくもよう
はなく、月見団子は白
い色。
次に、あんこは近畿
きんき
で一番最も使用さ
れている(近畿は大坂県
おおさかけん
や京都県
きょうとけん
や奈良



けん
に近い)。元々お月見は収穫
しゅうかく
をお祝
いする行事
ぎょうじ
でサトイモ、サツマイモ、

くり
など秋の収穫物
しゅうかくぶつ
をお供えしていた。
サトイモをイメージした形はこの時の
名残


りとも言われている。また、餅に


き付

けられたあんこは月にかかった雲
くも
をイメージしているという説が
ある。
それから、おまんじゅうは北海道と
東北
とうほく
で最も使用されている。日本の伝
説によると、月見団子は月にウサギが
作っている。だからこそ、おまんじゅ
うはウサギのイメージである 。おま
んじゅう中は通常枝豆
えだまめ
また小豆
あずき
だ。

8

 これは日本の中秋の名月で最もよく使用される3 種類である。
4. 月見団子の形
日本では、月見団子はさまざまな形があり、各地域
かくちいき
の習慣や伝統に応じ
て、いろいろな月見団の形を食べる。
例えば:
– 白丸形

1 2
この二種類の丸い形は、日本の中秋
ちゅうしゅう
の名月
めいげつ
でよく食べられる。
1.何にも入っていない白丸タイプ。
2. あんこが 中にはいっている白丸タイプ。中は小豆
あずき

あん
、タイプ2 はタ
イプ1 より大きい。
 地方の月見団子
へそ餅形
もちけい
:へそ餅は白い色だ。何にも
入っていない。月見団子のようだが、
真ん中にはおへそのような凹
へこ
んだ形を
する。おへそのような形をしているの
で、「へそもち」と呼ばれる。

9

しずく型:色は白、茶、ピンクの3
色。名古屋



では十五夜を「芋名月
いもめいげつ

と呼ぶ。だから、月見団子はしずく
のような形をする。( しずく型=
里芋
さといも
)。三色の意味は:白は皮なし
里芋
さといも
、茶は皮付里芋
かわつきさといも
、ピンクは子供
の好きな色だそう。
長方形
ちょうほうけい
:フキャギである 。白いお
餅のまわりには、小豆
あずき
がまぶしてあ
る。小豆
あずき
がそのままの形で付けられ
るため、フキャギの見た目は美しく
ない。味付けは、薄く塩味をつけた
ものが一般的。中には甘く味付けし
たフキャギもあるようだ。
でも、白丸タイプが最も人気がある。月見団子は餅に似ており、お茶と
一緒によく使用される。
5. 他の団子タイプ
本多 由紀子の「日本一の団子」という本によると、団子の種類いつい
て情報を紹介した。団子はみんなの好きな食べ物で、毎年食べられるが、
季節
きせつ
によって、団子の種類が違う。
例えば:
草団子
くさだんご
:草団子はよもぎと呼ばれる
野草
くさだんご
を混ぜた団子で、よもぎの上品
じょうひん
な風味
ふうみ
を感じられる。

10

乳団子
ちちだんご
:牛乳に餅粉、砂糖、はちみつ
など混合
こんごう
して作られた。乳団子は
四角形
しかくけい
でひとつひとつ和紙で包まれる。
お菓子は甘いし、デザート料理だ。


ぼっ
ちゃん団子
だんご
:だんごは3 色に包ま
れている。小豆餡
あずきあん
の赤色、たまご餡
の黄色、抹茶餡の緑色
みどりいろ
。中を食べる
とお餅みたいな白い。

みたらし団子:これは最も人気のあ
る団子の種類で、コンビニやスーパ
ーでもよく見かけられる。シロップ
で包んだ。シロップは醬油
しょうゆ
、砂糖で作
られた甘辛いソースがたくさんある。

花見団子:3 色である。この団子は伝
統的に花見シーズンに作られるので、
花見という名前が付けられている。
ピンク:春のイメージカラー、白:
冬や雪のイメージカラー、緑:夏の
イメージカラーだ。

11

6. 月見団子の材料と作り方
月見団子は簡単な形だけでなく、作り方も簡単だ。主に白玉粉
しらたまこ
と上新粉
じょうしんこ
を使って月見団子を作る。そのため、ここでは月見団子の材料と作り方
を紹介する。
材料:
 白玉粉
しらたまこ
:100g
 上新粉
じょうしんこ
:100g
 水(約90-100ml)
 砂糖大さじ2 (あなたの好みに応じて)
 他の味:コーヒーとか抹茶とかココアとか粉ミルクなど。
作り方:
1. ボウルに白玉粉
しらたまこ
と上新粉
じょうしんこ
を入れる。次に、約90ml の水と砂糖を
加える。最後に手で粉を練

る。
2. 粉をいくつかの小さな部分に分ける。次にサイズを4,5cm 丸め
る。
3. 鍋に水を入れる。次に、お湯を沸かす。水が沸騰
ふっとう
するとき、粉
を入れる。月見団子が水に浮いているのを見ると、もう出来上
がる。
4. 月見団子を出して冷水
れいすい
に浸
ひた
る。 最後に月見団子を乾燥する。
 注意:
– 粉を混ぜるとき、コーヒーとか抹茶とかココアを加えて色と
味がよくなる。
7. 月見団子が丸い形である理由
月見団子が丸い形である。多くの人は月見団子が丸い理由を知らない。
私にとって、平日の夜は空を見上げると、三日月
みっかづき
がある。雨が降るとき
月はない。また、時々月は半円形
はんえんけい
がある。珍しい月は丸い形がある。

12

しかし、特別なことの1 つは、十五夜の月が非常に丸く、平日の夜より
も大きくて美しい。そのうえ、十五夜の月はとても明るい。人々は十五
夜を満月と呼ぶ。その時、地球と太陽と月は連携
れんけい
して光
ひかり
と現象を作り
出し、月を最も美しく丸くなる。そのため、日本人は丸い形の月見団子
を作った。日本人の観念によると、月見団子の丸い形は月の丸い形だ。
15夜の良いことと幸運を表す。彼らは健康と幸せを願うという意味で
月見団子を食べる。それで、月見団子は丸い形だ。
8. 月見団子の供え方
準備:

1. お団子、三方、白い和紙
2. ススキ。ススキの他に、六種類の秋草
あきくさ
がある。
六種類は:萩
はぎ
、葛
くず
、女郎花
おみなえし
、藤袴
ふじばかま
、桔梗
ききょう
、撫子
なでしこ

3. 酒

13

他の、日本人は果物も使用している。例えば:りんこ、オレンジ、ぶ
どうなど。
月見団子の供え方:
月見団子を供え方に必要なものは、①お団子 ②白い和紙 ③三方だ。
ご用意するお団子の数は15 個または12 個。
三方がなければ、お盆やお皿を代用しても大丈夫だ。
供え方は下の図のように、三方の上に白い和紙を敷き、その上にお団子
を並べていく。

三方の向き(置き方)
台には三面に穴が空いているが、穴が空いていない面だ。穴が空いてい
ない面を自分に向けて置く。
和紙の敷き方
三方の上に敷く白い和紙は、一般的には奉書紙
ほうしょし
や半紙などを使用する。
和紙の敷き方は、
1. 長方形
ちょうほうけい
の紙を三角に折って敷く
2. 長方形の紙のそのまま敷く
地域にとって、和紙の敷き方は違うが、通常は2 つの方法がある。

14

月見団子の並べ方(積み方)
月見団子の数によって並べ方(積み方)が変わってくる。お団子の数に
は、2 つの考え方がある。
1. 十五夜の15 から15 個とする
2. 年間の満月の回数から12 個とする
一般的には、15 個を並べていることが多いそうが、地域の風習
ふうしゅう
などに
よって個数は違う。
月見団子の並べ方は
15 個の場合:一段目は9 個、二段目は4 個、三段目は2 個
12 個の場合:一段目は8 個、二段目は3 個、三段目は1 個
または、一段目は9 個、二段目は3 個の場合もある

15

月見団子を供えるタイミング
お供えをする決まった時間はないが、月が出てくる時刻までに供えるこ
とが多いようだ。お住まいの地域によって、月の出る時間は違うが、十
五夜の月出時刻
つきでじこく
は、6 時頃になる。
月見団子を供える場所
日本人はよく縁側
えんがわ
、窓、部屋、庭に月見団子を置く。または、自宅の場
所で月を最もはっきりと見ることができる。

満月の夜、日本人は三方の上に白い和紙を敷き、その上にお団子をピラ
ミッドに並べられる。日本の秋の草
くさ
で最も人気のある装飾はススキだ。
昔、ススキは月の神の化身
けしん
とされる。家族に繫栄
はんえい
をもたらし、豊作
ほうさく
を助
ける。一方、ススキの形がお化けを追

い払
はら
える場所もある。そのため、
ススキも玄関先
げんかんさき
に吊

るされている。ススキを飾るだけでなく、日本人は
酒と果物を飾る。お供え物を準備した後、日本人はよく縁側
えんがわ
、窓、部屋、
庭に月見団子を置く。または、自宅の場所で月を最もはっきりと見るこ
とができる。こんな月見団子を置くのは、月見団子を食べたり月を見た
りする。日本人によると、十五夜、月見団子を食べたり、月を見たりし
ない。その後、人生は不幸
ふこう
になる。月見団子は神様と祖先を礼拝
れいはい
し、
豊作
ほうさく
と平和な生活を祈るために作られた。

16

いくつかの場所で、供え上げる後、子どもが家を渡って自分で月見団子
を取るのは幸運だ。
9. 使い方

月見団子を供え上げる後、日本人はすぐ食べる。または、月見団子を焼
く。それから、月見団子に蜂蜜
はちみつ
を注ぎ、飽きずに食べる。より美味しい
月見団子を食べるために、日本人はりんこ, 小豆
あずき
、里芋
さといも
、サツマイモ、
オレンジなどの果物を食べてお茶と一緒に飲む。ケーキは餅粉
もちこ
で作って
いるので、食べるととても柔らかくて甘い。月見団子を食べたり、お茶
を飲んだり、月を見たりする。それが最もすばらしい使い方。
II.
ベトナムの月餅
1. 月餅の伝説
月餅が中国からベトナムに広まったという伝説がある。しかし、ベトナ
ムに広まったとき、ベトナム人は中国の伝説をベトナムで全く新しい伝
説に変えたいと思う。
もし日本で中秋
ちゅうしゅう
の名月
めいげつ
にウサギの伝説があったら、ベトナムでは、
中秋節
ちゅうしゅうせつ
にハングアお姉さんとクオイおじさんの伝説がある。ハングア
というのは天女
てんにょ
のお名前。クオイというのは人間のお名前。

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