LVTN-8674_Khai thác Lễ hội hoa Tam giác mạch ở Hà Giang phục vụ phát triển du lịch

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
——————————-

ISO 9001:2015

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NGÀNH: VĂN HÓA DU LỊCH

Sinh viên : Phạm Thị Phương
Giảng viên hướng dẫn: ThS. Phạm Thị Hoàng Điệp

HẢI PHÒNG – 2018
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
———————————–

KHAI THÁC LỄ HỘI HOA TAM GIÁC MẠCH Ở HÀ GIANG
PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HỆ CHÍNH QUY
NGÀNH: VĂN HÓA DU LỊCH

Sinh viên : Phạm Thị Phương
Giảng viên hướng dẫn: ThS. Phạm Thị Hoàng Điệp

HẢI PHÒNG – 2018
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
————————————–

NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP

Sinh viên: Phạm Thị Phương Mã SV: 1412601023
Lớp: VH1802 Ngành: Văn hóa du lịch
Tên đề tài: Khai thác Lễ hội hoa Tam giác mạch ở Hà Giang phục vụ phát
triển du lịch

NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI

1. Nội dung và các yêu cầu cần giải quyết trong nhiệm vụ đề tài tốt nghiệp
( về lý luận, thực tiễn, các số liệu cần tính toán và các bản vẽ).
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
2. Các số liệu cần thiết để thiết kế, tính toán.
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
3. Địa điểm thực tập tốt nghiệp.
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP
Người hướng dẫn thứ nhất:
Họ và tên:…………………………………………………………………………………
Học hàm, học vị:………………………………………………………………………..
Cơ quan công tác:………………………………………………………………………
Nội dung hướng dẫn:………………………………………………………………….
Người hướng dẫn thứ hai:
Họ và tên:…………………………………………………………………………………
Học hàm, học vị:………………………………………………………………………..
Cơ quan công tác:………………………………………………………………………
Nội dung hướng dẫn:………………………………………………………………….

Đề tài tốt nghiệp được giao ngày tháng năm
Yêu cầu phải hoàn thành xong trước ngày tháng năm
Đã nhận nhiệm vụ ĐTTN Đã giao nhiệm vụ ĐTTN
Sinh viên

Người hướng dẫn

Hải Phòng, ngày …… tháng……..năm 2018
Hiệu trưởng

GS.TS.NGƯT Trần Hữu Nghị

PHẦN NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN

1. Tinh thần thái độ của sinh viên trong quá trình làm đề tài tốt nghiệp:
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
2. Đánh giá chất lượng của khóa luận (so với nội dung yêu cầu đã đề ra
trong nhiệm vụ Đ.T. T.N trên các mặt lý luận, thực tiễn, tính toán số
liệu…):
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
3. Cho điểm của cán bộ hướng dẫn (ghi bằng cả số và chữ):
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..

Hải Phòng, ngày … tháng … năm
Cán bộ hướng dẫn
(Ký và ghi rõ họ tên)

NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ
CỦA NGƯỜI CHẤM PHẢN BIỆN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP

Tên đề tài: Kha thácLễ hội hoa Tam giác mạch ở Hà Giang phục vụ phát triển du lịch
Sinh viên: Phạm Thị Phương
Lớp:VH1802
1. Đánh giá chất lượng đề tài tốt nghiệp về các mặt thu thập và phân tích tài
liệu, số liệu ban đầu; cơ sở lí luận chọn phương án tối ưu, cách tính toán chất
lượng thuyết minh bản vẽ, giá trị lí luận và thực tiễn của đề tài.
2. Cho điểm của người chấm phản biện:
(Điểm ghi bằng số và chữ)

Ngày tháng năm 2018
Người chấm phản biện

MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU …………………………………………………………………………………… 1
1. Lý do chọn đề tài …………………………………………………………………………….. 1
2. Mục đích, ý nghĩa nghiên cứu ………………………………………………………….. 2
3. Phạm vi, đối tượng nghiên cứu ………………………………………………………… 2
4. Phương pháp nghiên cứu
…………………………………………………………………. 2
5. Kết cấu của khóa luận
……………………………………………………………………… 3
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ LOẠI HÌNH DU LỊCH LỄ HỘI VÀ LỄ
HỘI HOA
…………………………………………………………………………………………….. 4
1.1. Cơ sở lý luận về loại hình du lịch lễ hội …………………………………………… 4
1.1.1. Khái niệm Lễ hội ………………………………………………………………………….. 4
1.1.2. Khái niệm du lịch lễ hội và du lịch lễ hội hoa ………………………………….. 5
1.1.3. Mối quan hệ giữa lễ hội và du lịch …………………………………………………. 7
1.2. Giới thiệu một số lễ hội hoa tiêu biểu ở Việt Nam và trên thế giới ……… 9
1.2.1. Một số lễ hội hoa tiêu biểu trên thế giới ………………………………………….. 9
1.2.1.1. Lễ hội hoa Anh đào – Nhật Bản …………………………………………………….. 9
1.2.1.2. Lễ hội hoa hồng – Bulgaria
…………………………………………………………… 9
1.2.1.3. Lễ hội hoa Tulip – Canada
……………………………………………………………10
1.2.1.4. Lễ hội hoa Floriade – Hà Lan
……………………………………………………….10
1.2.2. Một số lễ hội hoa tiêu biểu ở Việt Nam
……………………………………………11
1.2.2.1. Lễ hội hoa Đà Lạt
………………………………………………………………………11
1.2.2.2. Lễ hội hoa ban ở Tây Bắc
…………………………………………………………….12
1.2.2.3. Lễ hội hoa Anh đào – Mai vàng Yên Tử ………………………………………….12
1.3. Nhận xét, so sánh các lễ hội hoa trên thế giới và ở Việt Nam …………….13
1.3.1. Mục đích tổ chức ………………………………………………………………………….13
1.3.1.1. Các lễ hội hoa trên thế giới ………………………………………………………….13
1.3.1.2. Lễ hội hoa ở Việt Nam …………………………………………………………………16
1.3.2. Thời gian tổ chức………………………………………………………………………….17
1.3.3. Không gian tổ chức: ……………………………………………………………………..18
1.3.4. Các hoạt động trong lễ hội …………………………………………………………….19
1.4 Tiểu kết
…………………………………………………………………………………………..22
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KHAI THÁC LỄ HỘI HOA TAM GIÁC
MẠCH Ở HÀ GIANG
…………………………………………………………………………..23
2.1. Khái quát về tỉnh Hà Giang
…………………………………………………………….23
2.1.1. Vị trí địa lý – Điều kiện tự nhiên …………………………………………………….23
2.1.1.1. Vị trí địa lý
…………………………………………………………………………………23
2.1.1.2. Điều kiện tự nhiên ………………………………………………………………………23
2.1.2. Điều kiện lịch sử – Cư dân, xã hội ………………………………………………….26
2.1.2.1. Điều kiện lịch sử
…………………………………………………………………………26
2.1.2.2. Điều kiện cư dân, xã hội ………………………………………………………………28
2.1.3. Tài nguyên du lịch tỉnh Hà Giang ………………………………………………….29
2.1.3.1. Tài nguyên du lịch tự nhiên ………………………………………………………….29
2.1.3.2. Tài nguyên du lịch nhân văn
…………………………………………………………30
2.1.3.3. Phong tục, tập quán, trang phục một số dân tộc tiêu biểu ở Hà Giang .34
2.2. Đôi nét về Lễ hội hoa Tam giác mạch ………………………………………………37
2.2.1. Lịch sử hình thành Lễ hội hoa ………………………………………………………37
2.2.2. Địa điểm và thời gian tổ chức lễ hội ……………………………………………….39
2.2.3. Quy trình tổ chức lễ hội…………………………………………………………………39
2.2.3.1. Chuẩn bị lễ hội …………………………………………………………………………..39
2.2.3.2. Các hoạt động diễn ra trong lễ hội
………………………………………………..40
2.3. Đánh giá thực trạng khai thác Lễ hội hoa Tam giác mạch ở Hà Giang
45
2.3.1. Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch ………………….45
2.3.2. Hoạt động tổ chức, quản lý lễ hội …………………………………………………..47
2.3.3. Nội dung của lễ hội ………………………………………………………………………50
2.3.4. Hiệu quả kinh doanh du lịch lễ hội ………………………………………………..51
2.4. Tiểu kết chương 2 …………………………………………………………………………..52
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KHAI THÁC LỄ HỘI
HOA TAM GIÁC MẠCH PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH
HÀ GIANG ………………………………………………………………………………………….54
3.1. Định hướng phát triển du lịch Hà Giang
………………………………………….54
3.2. Giải pháp nâng cao giá trị của lễ hội
………………………………………………..55
3.2.1. Nghiên cứu xây dựng, hoàn thiện nội dung của lễ hội ……………………..55
3.1.2. Giải pháp nâng cao công tác tổ chức quản lý…………………………………..56
3.1.2.1. Đối với chính quyền địa phương …………………………………………………..56
3.1.2.2. Đối với Ban quản lý lễ hội ……………………………………………………………59
3.2. Giải pháp phát triển du lịch lễ hội …………………………………………………..61
3.2.1. Quy hoạch không gian tổ chức lễ hội ……………………………………………..61
3.2.2. Đào tạo nâng cao trình độ đội ngũ nhân viên phục vụ du lịch
…………..62
3.2.3. Đa dạng hóa sản phẩm du lịch lễ hội ……………………………………………..64
3.2.4. Kết nối lễ hội với các tuyến điểm du lịch trên địa bàn tỉnh Hà Giang
…65
3.3. Tiểu kết chương 3 …………………………………………………………………………..71
KẾT LUẬN ………………………………………………………………………………………….72
DANH MỤC TÀI LIỆU THANH KHẢO ………………………………………………73
PHỤ LỤC
…………………………………………………………………………………………….75

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 1

PHẦN MỞ ĐẦU
1.
Lý do chọn đề tài
Hà Giang là nơi sinh sống của hơn 22 dân tộc thiểu số, thuộc vùng miền
núi phía bắc nước ta, nổi tiếng với các lễ hội văn hóa đặc sắc cùng cảnh quan
thiên nhiên hùng vĩ, nên từ lâu đã trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn được ưa
thích. Đến với Hà Giang có Cao nguyên đá Đồng Văn – được UNESCO công
nhận là Công viên địa chất đầu tiên của Việt Nam và thứ hai khu vực Đông Nam
Á (sau Malaysia), bên cạnh đó là những cảnh quan thiên nhiên đa dạng, hệ thống
hang động phong phú, dày đặc, và những cánh rừng nguyên sinh mang nhiều giá
trị về động thực vật nổi tiếng. Ngoài ra cũng phải kể đến các danh thắng quốc
gia như Kiến trúc nghệ thuật Nhà Vương, Phố cổ Đồng Văn… Đặc biệt trong
tổng thể cảnh quan độc đáo ấy, nơi đây còn là xứ sở của các loài hoa Tây Bắc và
nổi bật lên trong số các loài hoa ấy chính là hoa Tam giác mạch. Những cánh
đồng hoa tam giác mạch bạt ngàn trên khắp các núi đồi Hà Giang không chỉ làm
say lòng bao du khách mà vẻ đẹp đơn sơ, giản dị của loài hoa này còn đặc trưng
cho tâm hồn và tính cách của đất và con người nơi đây. Do đó, không biết từ bao
giờ, loài hoa dại này đã trở thành biểu tượng rực rỡ của đất trời Hà Giang, của
cảnh quan thiên nhiên núi đồi Tây Bắc. Có lẽ xuất phát từ ý nghĩa đó, những
năm gần đây, tỉnh Hà Giang đã tiến hành tổ chức Lễ hội hoa Tam giác mạch để
vừa nhằm tôn vinh vẻ đẹp của loài hoa này nói riêng vừa là cơ hội giới thiệu đến
du khách tất cả những giá trị, bản sắc văn hóa độc đáo của con người Hà Giang
nói chung. Sau 3 kỳ tổ chức, Lễ hội hoa Tam giác mạch của Hà Giang đã trở
thành điểm nhấn, thu hút lượng lớn khách du lịch trong và ngoài nước, đem lại
doanh thu lớn, góp phần tạo việc làm cho cư dân, thay đổi bộ mặt đời sống kinh
tế – xã hội của địa phương. Tuy nhiên nhiều giá trị khác của du lịch Hà Giang
vẫn chưa được quan tâm và khai thác tốt trong lễ hội, nhiều tiềm năng vẫn còn
đang bị bỏ ngỏ nên người viết đã mạnh dạn lựa chọn đề tài “Khai thác Lễ hội
hoa Tam giác mạch ở Hà Giang phục vụ phát triển du lịch”cho bài khóa luận
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 2

tốt nghiệp của mình với mong muốn đem lại một cái nhìn toàn diện về Lễ hội
hoa tam giác mạch, góp phần giúp cho lễ hội ngày càng được quan tâm và đầu
tư, khai thác hiệu quả hơn.
2.
Mục đích, ý nghĩa nghiên cứu
Trước hết, đề tài tìm hiểu cơ sở lý luận về du lịch lễ hội và du lịch lễ hội
hoa, cung cấp những ví dụ điển hình về các lễ hội hoa tiêu biểu ở Việt Nam và
trên thế giới.
Mục đích chính của đề tài là đi sâu tìm hiểu về Lễ hội hoa Tam giác mạch
ở Hà Giang. Trên cơ sở tìm hiểu công tác chuẩn bị, tổ chức, nội dung và cách
thức triển khai lễ hội tiến tới đánh giá thực trạng khai thác qua các mặt tích cực
và hạn chế. Từ đó đưa ra một số định hướng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu
quả khai thác du lịch lễ hội phục vụ cho sự phát triển du lịch tại Hà Giang một
cách bền vững, góp phần vào việc giới thiệu và quảng bá hình ảnh Hà Giang.
Đồng thời, thông qua đề tài này, người viết cũng hy vọng trên cơ sở đánh giá
khai thác lễ hội sẽ đưa ra ý tưởng mới, tạo sự mới lạ hấp dẫn cho sản phẩm du
lịch độc đáo này.
3.
Phạm vi, đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu: Lễ hội hoa Tam giác mạch ở Hà Giang.
Phạm vi nghiên cứu: Từ năm 2015 đến năm 2017 trên địa bàn tỉnh Hà
Giang.
4.
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thu thập và xử lý thông tin: Là một trong những phương
pháp quan trọng được sử dụng trong đề tài nghiên cứu khoa học cũng như trong
khóa luận. Trên cơ sở thu thập thông tin tư liệu từ nhiều nguồn khác nhau như:
sách, báo, đài, tivi, tạp chí, mạng internet…, từ đó người viết có cái nhìn chọn
lọc, xử lý thông tin đưa ra những nhận xét đánh giá ban đầu với những kết luận
về vấn đề nghiên cứu cụ thể là Lễ hội hoa Tam giác mạch của tỉnh Hà Giang.
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 3

Phương pháp thống kê, phân tích, tổng hợp: phân tích và tổng hợp các
thông tin số liệu liên quan đến đề tài, từ đó định hướng, giải pháp phát triển du
lịch mang hiệu quả cao, mang tính khoa học và thực tiễn trong phạm vi nghiên
cứu mà đề tài thực hiện.
5.
Kết cấu của khóa luận
Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo và phụ lục, nội dung
chính của đề tài được kết cấu làm ba chương
Chương 1: Tổng quan về loại hình du lịch lễ hội và lễ hội hoa
Chương 2: Thực trạng khai thác Lễ hội hoa Tam giác mạch ở Hà Giang
Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác Lễ hội hoa Tam giác
mạch phục vụ phát triển du lịch Hà Giang

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 4

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ LOẠI HÌNH
DU LỊCH LỄ HỘI VÀ LỄ HỘI HOA
1.1. Cơ sở lý luận về loại hình du lịch lễ hội
1.1.1. Khái niệm Lễ hội
Không ai biết lễ hội ra đời từ bao giờ nhưng do sự khác biệt về văn hóa
vùng miền đã có rất nhiều định nghĩa khác nhau về hình thái sinh hoạt văn hóa
này. Sau đây là một số khái niệm điển hình về “Lễ hội”:
Khái niệm Lễ hội mới chỉ xuất hiện cách đây không lâu. Theo gốc từ Hán
Việt, “Lễ hội”được kết hợp từ hai yếu tố, trong đó “lễ”là những quy tắc ứng xử,
cách thức cúng tế, nghi thức tôn giáo; “hội”là cuộc vui, đám vui đông người. [1] Trong cuốn “Lễ hội Việt Nam trong sự phát triển du lịch”, tác giả Dương
Văn Sáu đã đưa ra khái niệm về lễ hội: “Lễ hội là hình thức sinh hoạt văn hóa
cộng đồng diễn ra trên một địa bàn dân cư trong thời gian và không gian xác
định; nhằm nhắc lại một sự kiện, nhân vật lịch sử hay huyền thoại; đồng thời là
dịp để biểu hiện cách ứng xử văn hóa của con người với thiên nhiên – thần thánh
và con người trong xã hội”. [2, 35] Hay trong cuốn “Địa lý du lịch”, tác giả Nguyễn Minh Tuệ cho rằng: “Lễ
hội là một loại sinh hoạt văn hóa tổng hợp hết sức đa dạng và phong phú, là một
kiểu sinh hoạt tập thể của nhân dân sau thời gian lao động mệt nhọc hoặc là một
dịp để con người hướng về một sự kiện lịch sử trọng đại: ngưỡng mộ tổ tiên, ôn
lại truyền thống hoặc là để giải quyết những nỗi âu lo, những khao khát, ước mơ
mà cuộc sống thực tại chưa giải quyết được”. [3, 67] Tác giả Hoàng Phê cũng đã đưa ra khái niệm về lễ hội như sau: “Lễ hội là
cuộc vui chung có tổ chức, có các hoạt động lễ nghi mang tính văn hóa truyền
thống”. [1] Nhà nghiên cứu văn hóa Ngô Đức Thịnh cũng đã định nghĩa: “Lễ hội là
một hiện tượng văn hóa dân gian tổng thể, được hình thành trên cơ sở một nghi
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 5

lễ, tín ngưỡng nào đó, được tiến hành theo định kỳ, mang tính cộng đồng,
thường là cộng đồng làng”. [1] Đó là những định nghĩa khác nhau của các tác giả trong nước. Còn trong
tiếng La tinh, “lễ hội”xuất xứ từ từ “Festum”, nghĩa là sự vui chơi, sự vui mừng
của công chúng. [1] Theo tiếng Anh, lễ hội là Festival, chỉ một loại diễn xướng, thu hoạch một
mùa vụ đặc biệt, hay một khoảng thời gian của một hoạt động có tính thiêng
liêng và/hoặc thế tục. [1] Tác giả Alassandro Falassi đã nhận định rằng: “Lễ hội là hoạt động kỷ
niệm định kỳ biểu thị thế giới quan của một nền văn hóa hay nhóm xã hội thông
qua hành lễ, diễn xướng nghi lễ và trò chơi truyền thống”. [1] Như vậy từ tất cả các quan điểm trên ta thấy: “Lễ hội”là một hình thức
sinh hoạt tổng hợp bao gồm các mặt tinh thần và vật chất, là một hình thức sinh
hoạt tập thể của nhân dân sau những ngày lao động vất vả, hoặc là một dịp để
mọi người có thể tề tựu, tập trung lại để cùng nhau sống cuộc sống văn hóa cộng
đồng, hoặc liên quan đến những sinh hoạt tín ngưỡng của nhân dân, hoặc chỉ
đơn thuần là những hoạt động có tính chất giải trí. Tuy nhiên ngoài ý nghĩa chứa
những yếu tố văn hóa truyền thống ra thì phạm vi nội dung của nó không khuôn
cứng mà hết sức linh hoạt, luôn luôn được bổ sung bởi những yếu tố văn hóa
mới.
1.1.2. Khái niệm du lịch lễ hội và du lịch lễ hội hoa
Du lịch trong những năm gần đây có những bước phát triển mạnh mẽ, là
một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của nền kinh tế quốc dân. Đất nước ta
được đánh giá là nước có tiềm năng về du lịch, trong đó lễ hội được xem như
một bộ phận cấu thành tiềm năng ấy. Cùng với sự đổi thay nhiều mặt của đất
nước trong xu hướng toàn cầu hóa, du lịch lễ hội phát triển một cách nhanh
chóng và đạt được nhiều thành công bởi sự đầu tư có tổ chức, bài bản.
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 6

Du lịch lễ hội là một trong những dạng tiêu biểu và đang phát triển mạnh
của lễ hội hiện đại. Du lịch lễ hội còn được gọi là liên hoan du lịch – là thời điểm
diễn ra các hoạt động du lịch tập trung trên một địa bàn cụ thể. Với ngành Du
lịch, lễ hội là một sản phẩm văn hoá đặc biệt. Ngành Du lịch càng phát triển,
càng gắn kết với lễ hội truyền thống. Tự thân ngành Du lịch trong bước đường
phát triển của mình tự tìm đến với loại sản phẩm văn hóa đặc biệt này. Du lịch lễ
hội là lễ hội văn hóa do các tổ chức, các đơn vị trong ngành du lịch phối hợp
cùng với các cơ quan chức năng hoặc cơ quan trong ngành văn hóa thông tin
đứng ra tổ chức. Đây là hình thức hoạt động văn hóa xã hội tổng hợp thông qua
việc tổ chức khai thác các giá trị nhiều mặt đặc biệt là giá trị kinh tế từ các hoạt
động của lễ hội qua con đường du lịch, mang nội dung văn hóa sâu sắc. Tuy là
hình thức sinh hoạt văn hoá mới mang đậm yếu tố kinh tế, văn hoá xã hội nhưng
du lịch lễ hội luôn tiếp thu, kế thừa nhằm phát triển, hoàn thiện và nâng cao
những giá trị, thành tựu của nền văn hóa dân tộc, đáp ứng nhu cầu ngày càng
cao của đông đảo các tầng lớp nhân dân trong xã hội.
Tác giả Dương Văn Sáu viết trong cuốn “Lễ hội Việt Nam”: “Du lịch lễ
hội là việc tổ chức các tour du lịch tới các địa phương trên khắp miền đất nước
trong một khoảng thời gian nhất định trong năm mà thời gian đó trùng với thời
gian mở hội của địa phương. Hoạt động này giúp cho du khách tìm hiểu và thẩm
nhận những giá trị thông qua hoạt động lễ hội của địa phương gọi là du lịch lễ
hội”. [2, 274] Nhìn dưới góc độ kinh doanh, du lịch lễ hội hay Festival là nơi tạo cơ hội
cho mọi người, mọi tầng lớp khác nhau trao đổi, mua bán các sản phẩm hàng
hoá, tham quan du lịch trong khu vực tổ chức du lịch lễ hội, làm việc và tìm
việc, tạo công ăn việc làm, quảng bá hình ảnh của cá nhân, tổ chức, cơ quan, đơn
vị, địa phương, của khu vực hay quốc gia.
Những năm gần đây, xuất hiện nhiều lễ hội hoa, thu hút sự tham gia của
nhiều du khách, từ đó hình thành nên một loại hình du lịch lễ hội đặc biệt là du
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 7

lịch lễ hội hoa. Có thể nói du lịch lễ hội hoa là một dạng sự kiện được tổ chức
quy mô, thường được tổ chức nhằm tôn vinh những người, địa phương trồng
hoa, hoặc loài hoa biểu tượng cho một địa danh nào đó [11]. Thông qua việc tổ
chức lễ hội hoa còn thể hiện nét văn hóa tâm linh trong đời sống tinh thần, cầu
nguyện sự bình an và may mắn, hoặc mang biểu tượng của tình yêu vĩnh cửu,
đơn giản hơn là thể hiện sự yêu thích, quý trọng nâng niu các loài hoa của con
người.
1.1.3. Mối quan hệ giữa lễ hội và du lịch
Lễ hội và du lịch có quan hệ tương hỗ rất chặt chẽ. Du lịch dựa vào lễ hội
và ngược lại lễ hội cũng cần có du lịch để có thêm điều kiện tương tác và phát
triển.

Tác động tích cực:
Trong Pháp lệnh Du lịch được Quốc hội nước Cộng hòa XHCN Việt Nam
thông qua nêu rõ: “Nhà nước Việt Nam xác định du lịch là một ngành kinh tế
tổng hợp quan trọng, mang nội dung văn hóa sâu sắc, có tính liên ngành, liên
vùng và xã hội hóa cao; phát triển du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, giải
trí, nghỉ dưỡng của nhân dân và khách du lịch quốc tế, góp phần nâng cao dân
trí, tạo việc làm và phát triển kinh tế – xã hội của đất nước”. Trong điều kiện
kinh tế hiện nay, mùa lễ hội cũng là mùa du lịch, vì thế đã tạo nên hình thức du
lịch lễ hội kéo theo sự phát triển của ngành kinh tế du lịch. [6] Phát triển loại hình du lịch lễ hội đã mang đến cho địa phương có lễ hội
một nguồn lợi kinh tế, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương từ các
hoạt động dịch vụ như: dịch vụ lưu trú, dịch vụ phục vụ ăn uống, bán hàng hóa,
đồ lưu niệm… Nhân dân vùng có lễ hội vừa có dịp quảng bá hình ảnh về văn
hóa, đời sống mọi mặt của địa phương mình, vừa được giao lưu học hỏi tinh hoa
văn hóa từ phía du khách.
Du lịch cũng mang đến cho các lễ hội một sắc thái mới, một sức sống
mới, mang đến môi trường, điều kiện để trưng bày, phô diễn những giá trị hàm
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 8

chứa trong lễ hội. Thông qua các hoạt động nội tại của mình, lễ hội được hoạt
động du lịch kiểm chứng, thẩm định, từ đó rút ra được bài học để tự đổi mới,
điều chỉnh lễ hội phù hợp với điều kiện mới.
Như vậy, sự phát triển của du lịch, của lễ hội đã tạo ra sức mạnh tổng hợp
mà từ đó các loại hình văn hóa được chung đúc, tạo ra một sắc thái mới và động
lực mới, mở ra thế và lực mới cho địa phương.

Tác động tiêu cực:
Do lễ hội thường diễn ra vào một khoảng thời gian nhất định, nên điều
này đã tạo thành tính thời vụ trong du lịch lễ hội, làm ảnh hưởng đến hiệu quả
kinh doanh du lịch. Vì thế mà cần phải có những biện pháp tác động nhằm khắc
phục được tính thời vụ, kéo dài thời gian lưu trú của du khách trong thời gian
diễn ra lễ hội. Bên cạnh đó, các trò chơi trong phần hội ở các lễ hội hiện nay
không có sự khác biệt, mà tương đối giống nhau gây ra sự nhàm chán, khó giữ
chân du khách.
Về phía hoạt động du lịch với đặc thù riêng dễ làm biến dạng các lễ hội
truyền thống. Vì lễ hội truyền thống dù có đặc tính mở thì vẫn có những hạn chế
nhất định về điều kiện kinh tế, văn hóa xã hội cổ truyền vốn chỉ phù hợp với một
khuôn mẫu và không gian bản địa. Hiện nay, khi hoạt động du lịch mang tính
liên ngành, liên vùng và xã hội hóa cao, sự can thiệp này sẽ làm mất sự cân
bằng, vô tình dẫn tới việc phá vỡ và biến thể các giá trị văn hóa, khuôn mẫu
truyền thống của địa phương trong quá trình diễn ra lễ hội.
Một vấn nạn khác là nạn bán hàng tràn lan đang có nguy cơ trở thành trào
lưu khiến du khách đi lễ hội có cảm giác như đi chợ chứ không phải đi lễ hội.
Hàng hóa, trò chơi bày bán không có tổ chức, cảnh chen lấn bán mua rất lộn
xộn…, những vụ việc, tai nạn do chen lấn, xô đẩy, mất an toàn vệ sinh thực
phẩm…, vấn nạn trộm cắp, cờ bạc, mê tín dị đoan, chèo kéo, “chặt
chém”khách… đều gây bức xúc cho du khách. Mặc dù đã được cảnh báo, chấn
chỉnh, song những hiện tượng đó vẫn tái diễn ở khá nhiều lễ hội. Nạn cờ bạc trá
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 9

hình dưới hình thức “vui chơi có thưởng”thì hầu như tất cả các lễ hội đều vẫn
còn. Ngay cả các trò chơi dân gian như thi chọi gà, đấu vật cũng được cá cược
hơn thua. Sau khi lễ hội kết thúc, đã để lại một sự ô nhiễm nghiêm trọng cả về
môi trường sinh thái và môi trường nhân văn tại địa phương nơi tổ chức lễ hội.
Tất cả những điều đó đều là tác động tiêu cực do du lịch phát triển không được
kiểm soát gây ra.
1.2. Giới thiệu một số lễ hội hoa tiêu biểu ở Việt Nam và trên thế giới
1.2.1. Một số lễ hội hoa tiêu biểu trên thế giới
1.2.1.1. Lễ hội hoa Anh đào – Nhật Bản
Đây là lễ hội truyền thống của Nhật Bản với tên gọi “Hanami”, thường
diễn ra vào cuối tháng 3 và đầu tháng 4 hàng năm. “Hanami”là từ được ghép bởi
“Hana”có nghĩa là hoa và “mi”có nghĩa là ngắm nhìn. Như vậy “Hanami”có
nghĩa là chỉ hoạt động ngắm và thưởng lãm hoa Anh đào – loài hoa đặc trưng
của đất nước mặt trời mọc và là một nét đẹp không thể thiếu trong văn hóa Nhật.
Khi mùa xuân về, hoa anh đào lại nở rộ trên khắp đất nước Nhật và ở đâu cũng
diễn ra những lễ hội ngắm hoa, nhất là ở các đô thị lớn như Tokyo, Osaka,
Yokohama… Chỉ tính riêng Tokyo đã có 21 điểm chính thức tổ chức trong thể lễ
hội hoa anh đào vào tháng 3, 4, đặc biệt là ở các công viên lớn. Hiện nay, lễ hội
hoa anh đào không chỉ được tổ chức ở Nhật mà nó còn diễn ra ở nhiều nơi trên
thế giới như: Mỹ, Australia, New Zealand – những nơi có trồng nhiều hoa anh
đào do chính phủ Nhật Bản tặng… Đây là cơ hội để mọi người có thể thưởng
thức vẻ đẹp thanh khiết của hoa anh đào cũng như là cơ hội để nước Nhật quảng
bá nét đẹp văn hóa của họ. [12] 1.2.1.2. Lễ hội hoa hồng – Bulgaria
Hàng năm, vào tuần lễ đầu tiên của tháng 6, người dân Bulgaria lại nô nức
đón mừng ngày hội Hoa hồng. Lễ hội được ấn định vào ngày chủ nhật đầu tiên
của tháng 6 tại quảng trường Sevtopolis, thành phố Kazanluc, cách thủ đô
Sophia 250 km về phía đông. Kazanluc được mệnh danh là “Thung lũng Hoa
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 10

hồng”, một trong vài ba nơi hiếm hoi trên thế giới có hoa hồng mọc thành những
cánh đồng bát ngát, hương hoa tỏa khắp nơi trong vùng làm ngây ngất khách tới
thăm từ xa hàng chục km. Kể từ khi được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1930,
đến nay lễ hội đã trải qua hàng trăm năm tuổi. Lễ hội hoa hồng Bulgaria ngày
nay còn được gọi tên là “Ngày hội của tuổi trẻ và sắc đẹp”. [13] 1.2.1.3. Lễ hội hoa Tulip – Canada
Nhắc đến hoa Tulip có lẽ chúng ta đều nghĩ ngay đến vương quốc Hà
Lan. Tuy nhiên lễ hội hoa Tulip lớn nhất thế giới lại được diễn ra ở Canada
thuộc châu Mỹ. Thông thường, lễ hội này thường được tổ chức vào khoảng
tháng 4 hoặc tháng 5 tùy năm ở thủ đô Ottawa – Canada. Lễ hội Tuplip thu hút
số lượng lớn các nhà nhiếp ảnh, họa sĩ, du khách tứ phương hội tụ về chiêm
ngưỡng vẻ đẹp của loài hoa này.
Lễ hội được khai mạc với 100 loài hoa tại 40 địa điểm quan trọng nhất
trong thành phố. Trong đó, 7 địa điểm văn hóa lịch sử quan trọng nhất sẽ được
chọn làm nơi thiết kế những vườn hoa đẹp nhất. Một trong những nơi ngắm hoa
Tulip đẹp nhất của lễ hội là công viên Đại sứ với sự góp mặt của hơn 300.000
loài Tulip khác nhau. [9].
1.2.1.4. Lễ hội hoa Floriade – Hà Lan
Cứ 10 năm một lần, lễ hội hoa Floriade được ví giống như là “Olympic
của muôn loài hoa”lại được tổ chức tại đất nước Hà Lan, làm thỏa mãn những
tín đồ yêu hoa.
Lễ hội này được tổ chức tại Keukenhof, được mệnh danh là vườn hoa đẹp
nhất ở châu Âu. Khi lễ hội được bắt đầu, trên khắp mọi nẻo đường dài tới 15km
đều trải đầy những loài hoa. Trên diện tích khoảng 66 ha, 4,5 triệu bông hoa
Tulip, khoảng 7 triệu bụi hoa các loại trồng bằng tay và hơn 2.500 cây xanh,
cùng với hàng nghìn tác phẩm điêu khắc, sắp đặt của nghệ sĩ người Hà Lan sẽ
mang đến một không gian vô cùng tươi đẹp và mới mẻ tựa chốn thiên đường.
Hàng triệu du khách ở khắp mọi nơi trên thế giới đã đến nơi đây để thưởng
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 11

ngoạn, tản bộ, thư giãn và cùng hòa mình vào vẻ đẹp của thiên nhiên. Chủ nhân
của lễ hội hoa Floriade này chính là những bông hoa xinh đẹp, tới từ khắp mọi
miền ở trên thế giới. [3] 1.2.2. Một số lễ hội hoa tiêu biểu ở Việt Nam
1.2.2.1. Lễ hội hoa Đà Lạt
Festival Hoa Đà Lạt hay còn gọi là lễ hội hoa Đà Lạt là một sự kiện lễ hội
được tổ chức hai năm một lần vào tháng 12 – thời điểm đẹp nhất trong năm tại
thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam và một số địa phương khác trong tỉnh
Lâm Đồng. Festival Hoa là dịp để thành phố này trưng bày, triển lãm các loại
rau, hoa, cây cảnh của địa phương cũng như từ nhiều vùng miền trong cả nước
và một số quốc gia khác nhằm mục đích thu hút khách du lịch đến tham quan,
nghỉ dưỡng tại Đà Lạt. [10] Thành phố Hoa, mỹ hiệu này được du khách ưu ái ban tặng cho Đà Lạt từ
lâu. Thật vậy, nhờ khí hậu mát mẻ và ấm áp quanh năm mà các nhà khí hậu học
gọi Đà Lạt là “Thành phố của mùa xuân”. Nằm ở độ cao 1.500m so với mặt
nước biển, Đà Lạt ẩn mình trong những rừng thông bạt ngàn trên Cao nguyên
Langbiang và được “trời ban cho”một khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm,
điều kiện lý tưởng cho nhiều loài hoa khoe sắc rực rỡ. Du khách đến với Đà Lạt
sẽ không khỏi ngỡ ngàng khi đắm mình vào một không gian hoa tràn ngập mọi
lúc, mọi nơi. Ven đường đi, những đóa dã quỳ sắc vàng rực xen lẫn giữa màu
xanh của rừng thông, hoa trinh nữ như những cục bông tim tím nhỏ xinh, hoa
cánh bướm với màu hồng mỏng manh… ; bên tường rào hay trên vách nhà ai
thấp thoáng đóa tường vi trắng, những hoa giấy tím hồng… [14] Đến đây, du
khách còn được chiêm ngưỡng rất nhiều công trình và tác phẩm nghệ thuật được
làm từ các loài hoa như Tháp Rùa, Tượng Phật Quan âm… Cho đến nay Festival
hoa Đà Lạt đã được tổ chức 7 lần và ngày càng thành công.

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 12

1.2.2.2. Lễ hội hoa ban ở Tây Bắc
Lễ hội hoa Ban hay còn gọi là lễ hội “Xên Mường”được người Thái ở Tây
Bắc tổ chức vào dịp tháng 2 âm lịch, khi hoa ban bắt đầu nở trắng cả núi rừng
Tây Bắc. Lễ hội hoa Ban là ngày vui của họ hàng, của bản, mường và là dịp cho
trai gái gặp gỡ, hò hẹn nhau. Nếu như lễ hội Xên bản (2 năm/ lần) chỉ diễn ra
trong phạm vi của bản, mục đích là “cầu thần phù hộ”và cúng “rửa lá, xua đuổi
thần trùng”, ít tổ chức các trò vui, thì lễ hội Xên mường lại được tổ chức rất to,
thu hút nhiều người tài giỏi của toàn mường tham gia. Du khách khi đến với lễ
hội Hoa Ban, sẽ được hòa mình trong không khí nhộn nhịp giữa tiết trời của mùa
xuân vùng cao, cùng say đắm trong tiếng pí, tiếng khèn, câu khắp và rộn ràng
trong những vòng xòe nồng say lại càng thêm yêu mảnh đất, yêu con người nơi
địa đầu tổ quốc, để rồi khi chia tay trong lòng lại lưu luyến không muốn rời xa.
[5] Có hai loại hoa ban là hoa ban trắng và hoa ban đỏ, nhưng phổ biến nhất
là ban trắng. Hoa ban trải rộng khắp các huyện như Mường Ẳng, huyện Điện
Biên, huyện Điện Biên Đông, huyện Tủa Chùa, đồi Á hay dọc các con đường
hướng về thành phố Điện Biên. Hoa ban trắng xóa tạo nên khung cảnh nên thơ
nhẹ nhàng đi vào lòng người. Từng chùm hoa ban xòe cánh dịu dàng, e ấp và
xinh đẹp tựa như người con gái Thái. Có thể nói, lễ hội hoa Ban là một phần linh
hồn không thể thiếu trong đời sống của người dân Tây Bắc.
1.2.2.3. Lễ hội hoa Anh đào – Mai vàng Yên Tử
Lễ hội hoa Anh đào – Mai vàng Yên Tử chính thức được tổ chức lần đầu
tiên vào giữa tháng 3 tại quảng trường 30/10, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng
Ninh vào năm 2012. Lễ hội do tỉnh Quảng Ninh phối hợp cùng Hiệp hội Văn
hóa quốc tế Nhật Bản Wanokai tổ chức, ban đầu chủ yếu là trưng bày triển lãm
hoa Anh đào của đất nước Nhật, sau đó tính đến năm 2018 là lần thứ 3 có sự kết
hợp với hoa Mai vàng của non thiêng Yên Tử. Năm 2018 lễ hội được tổ chức
đúng dịp Hội xuân Yên Tử, là cơ hội để du khách về thượng sơn chiêm bái lễ
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 13

Phật và thưởng thức vẻ đẹp của hoa Mai vàng – loài hoa đặc trưng của vùng đất
Phật tạo nét đặc sắc cho mùa lễ hội Yên Tử. Lễ hội các năm trước được tổ chức
tại thành phố Hạ Long, riêng năm 2018 được tổ chức tại Trung tâm Văn hóa
Trúc Lâm Yên Tử. Đây là công trình do Công ty cổ phần Phát triển Tùng Lâm
đầu tư với kinh phí trên 2.000 tỷ đồng do những kiến trúc sư hàng đầu thế giới
thiết kế và đã được khánh thành đúng dịp khai Hội xuân Yên Tử 2018. Đến đây,
du khách sẽ được trải nghiệm những sản phẩm du lịch độc đáo mang tầm cỡ
quốc tế.
Nét khác biệt của Lễ hội là sự kết hợp độc đáo của 2 loài hoa Anh Đào
Nhật Bản và Mai vàng Yên Tử tại non thiêng Yên Tử – Kinh đô Phật giáo của
Việt Nam hay Hạ Long – thành phố du lịch nổi tiếng khu vực Đông Bắc của cả
nước.
1.3. Nhận xét, so sánh các lễ hội hoa trên thế giới và ở Việt Nam
1.3.1. Mục đích tổ chức
1.3.1.1. Các lễ hội hoa trên thế giới
Lễ hội hoa anh đào – Nhật Bản: hoa anh đào được người dân Nhật yêu
thích, và từ lâu đã tồn tại như biểu tượng bất diệt của nước Nhật. Với người
Nhật, Sakura tượng trưng cho sắc đẹp, sự mong manh và trong trắng, là loại hoa
“thoắt nở thoắt tàn”nên được các võ sĩ samurai rất yêu thích, vì nó tượng trưng
cho lý tưởng sống của người võ sĩ đạo (sống và chết rực rỡ, huy hoàng như hoa
anh đào). Truyền thống ngắm hoa anh đào được hình thành từ thời kì Nara (710
– 794) khi các quần thần ngắt những cành hoa anh đào đẹp nhất dâng lên Thiên
Hoàng dịp đầu xuân nhưng lúc đó chỉ là việc ngắm hoa đơn lẻ. Đến đầu thế kỉ
17 thời Edo, hoa anh đào được trồng phổ biến tại các đường phố, công viên tạo
thành làng hoa anh đào, lúc này lễ hội Hanami mới chính thức nở rộ và duy trì
cho đến ngày nay. Cũng có truyền thuyết cho rằng “sakura”là cách gọi lái từ
“sakuya”, trích từ tên của nữ thần Konohana-Sakuya-hime – một vị thần được
nhắc đến trong cuốn lịch sử “Cổ sự ký”(Kojiki) của Nhật. Theo truyền thuyết,
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 14

nữ thần này chính là người đầu tiên gieo hạt giống cây hoa anh đào trên núi Phú
Sĩ nên được coi là nữ thần Sakura. Nữ thần có sắc đẹp tuyệt vời và loài hoa
sakura khi nở cũng mang vẻ đẹp tựa như sắc đẹp của bà. Có lẽ vì thế người ta
cho rằng tên Sakura bắt nguồn từ đó. Như vậy có thể nói theo truyền thống lịch
sử, lễ hội được tổ chức nhằm tôn vinh vẻ đẹp thuần khiết của hoa anh đào và đây
cũng là biểu tượng đặc biệt của Nhật Bản. [7] Lễ hội hoa hồng – Bulgaria: hoa hồng được người dân Bulgaria si mê tới
mức tôn làm “Quốc hoa”. Diện tích, sản lượng hoa hồng và tinh dầu hoa hồng
của quốc gia này đứng đầu thế giới. Vì vậy, Bulgaria còn có tên gọi là “Xứ sở
hoa hồng”. Thật ra, Bulgaria không phải là quê hương của hoa hồng. Hoa hồng
xuất hiện ở vùng Tiểu Á và được nhập vào Bulgaria từ thế kỷ VII. Đến nay, hoa
hồng đã nở đầy trên đất nước Bulgaria, với hàng nghìn chủng loại. Từ rất lâu,
người dân địa phương nơi đây đã biết dùng hoa hồng để chế thành nước hoa. Bắt
đầu từ thế kỷ XVII, nước hoa được sản xuất trong thung lũng hoa hồng đã được
cung cấp cho giới thượng lưu của đế quốc Haussmarn. Việc phát minh ra dầu
hoa hồng cũng được phủ một bức màn huyền bí. Có một vị công chúa rất say mê
mùi thơm của hoa hồng. Lúc tắm, nàng lấy cánh hoa rải vào bồn tắm và thấy
những giọt dầu hoa hồng nổi lên mặt nước, thơm nồng rất lâu. Từ đó, người ta
thử lấy dầu trong hoa hồng và đã rất thành công. Dầu hoa hồng rất quý. Không
phải bất cứ loại hồng nào cũng có thể chiết xuất lấy dầu. Trong thung lũng có
hàng nghìn loài hồng sinh trưởng, nhưng chỉ có thể chế luyện thành dầu từ 4
loài. Hàm lượng dầu của hai loại hoa hồng phấn màu hồng và màu trắng là lớn
nhất. Hơn nữa, muốn lấy dầu hoa hồng phải tiêu thụ một lượng lớn cánh hoa.
Muốn luyện được 1 kg dầu hoa hồng phải dùng 3.000 kg cánh hoa màu hồng
hoặc 6.000 kg cánh hoa màu trắng. Giá của 1 kg dầu bằng giá 1,5 kg vàng. Mỗi
năm, Bulgaria thu về vài tỷ USD từ việc xuất khẩu tinh dầu hoa hồng. Vì vậy lễ
hội tổ chức nhằm tôn vinh loài hoa đã mang lại nhiều lợi ích cho người dân và
giúp phát triển du lịch. [25] KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG
Sinh viên: Phạm Thị Phương – Lớp VH1802
Page 15

Lễ hội hoa Tulip – Canada: là lễ hội mùa xuân được yêu thích và nổi
tiếng nhất tại Canada. Hoa Tulip trong chuyện cổ tích biểu tượng cho niềm khát
vọng tự do, hạnh phúc của con người. Nhưng hoa Tulip tại thành phố Ottawa đã
thành loài hoa chính thức của thủ đô. Nó không chỉ là niềm khát khao tự do
hạnh phúc mà còn là hiện thân của tình hữu nghị giữa hai nước Canada và Hà
Lan, bắt nguồn từ câu chuyện trong thời gian Chiến tranh thế giới thứ hai. Vào
tháng 5/1940, khi phát xít Đức tấn công Hà Lan, công chúa Hà Lan Juliana,
người sau này sẽ trở thành Nữ hoàng Hà Lan, cùng gia đình sang lánh nạn tại
Ottawa, Canada. Công chúa Juliana đã ở lại đây trong suốt thời gian chiến tranh
và sinh hạ người con gái thứ ba của mình, công chúa Margriet, vào tháng 1/1943
tại Ottawa. Để tỏ lòng biết ơn Chính phủ Canada, ngay sau khi chiến tranh kết
thúc, năm 1946, Chính phủ Hà Lan gửi tặng Canada 100.000 cây hoa Tulip,
riêng gia đình Hoàng gia gửi 20.000 cây hoa Tulip. Kể từ đó cho đến nay, món
quà đặc biệt này tiếp tục được gửi tới Canada vào dịp tháng 5 hàng năm như một
biểu tượng của sự tri ân và tình hữu nghị giữa hai dân tộc. Những đóa hoa Tulip
đẹp lộng lẫy của xứ sở Hà Lan gửi tới Canada cùng với hàng triệu cây hoa Tulip
được trồng tại Canada đã biến nơi đây trở thành địa điểm của Lễ hội hoa Tulip
lớn nhất thế giới. Lễ hội hoa Tulip là lễ hội hoa kỉ niệm sự kiện lịch sử và để tôn
vinh hoa Tulip, một biểu tượng của tình hữu nghị quốc tế. Lễ hội hoa Tulip đồng
thời cũng trở thành ngày hội văn hóa của các dân tộc trên thế giới với sự tham
gia của đông đảo các sứ quán và phái đoàn ngoại giao ở Canada.
Lễ hội hoa Floriade – Hà Lan: tổ chức tại thành phố Venlo được ví như
“Olympic của muôn loài hoa”, “Disneyland của hoa”. Các tác phẩm điêu khắc
hay trang trí được đặt len lỏi giữa cỏ và hoa, đem đến một không gian tươi đẹp
đầy sắc màu, giúp du khách thưởng lãm có được một chốn nghỉ ngơi, thư giãn
và dạo bộ lý tưởng. Không chỉ là ngôi nhà của hàng triệu loài hoa, lễ hội hoa
Floriade còn là nơi để những người yêu hoa có thể học hỏi, trao đổi kinh
nghiệm, nghệ thuật trồng hoa, cây xanh và vận động bảo vệ môi trường thiên
nhiên. Sự kiện này cũng đã thu hút đông đảo các nghệ nhân hoa từ khắp mọi nơi